Redondo - O CHANA DO BERNARDINO

Cozinha: Alentejana

Morada: Aldeia da Serra d`Ossa  7170-120 REDONDO

Contacto: 266 909 414

Responsável : Bernardino Parreira

Lotação : 20

Dia(s) de Encerramento: Segundas

Formas de pagamento: Dinheiro

Especialidades: Entradas: Queijinhos; Salada de pimentos assados; Salada de fígado de coentrada; Farinheira assada; Pezinhos de coentrada. Sopas: Sopa de panela; Sopa de tomate; Sopa de beldroegas. Peixe: Bacalhau com grão; Bacalhau com tomate. Carne: Ensopado de borrego; Favas com entrecosto frito; Secretos de porco preto. Doces: Mousse caseira de chocolate; Sericaia com ameixas; Mousse de caramelo.

Horário de Funcionamento: Das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 21:00

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O espaço não é muito mas a boa vontade abunda, assim como os petiscos (deliciosos) e pratos da cozinha portuguesa, que vão variando consoante os produtos da época. Ganhou fama e por isso é difícil arranjar lugar mas vale bem a pena a experiência. É uma típica casinha alentejana, com o risco azul sobre as paredes caiadas de branco. No interior, há um balcão verde, sobre o qual o resto do espaço se organiza. O chão axadrezado é a cereja no topo do bolo. Uma tasca por excelência (e loja de conveniência de aldeia), onde a simplicidade á a palavra de ordem.